Pour chaque événement de la vie, petit ou grand, notre Service Traiteur saura vous proposer la formule qui vous conviendra le mieux.
Ensemble, nous déciderons de ce que nous préparerons pour vos invités, afin qu’ils en gardent un souvenir impérissable.
Notre seul souhait est de vous satisfaire, comme nous l’avons fait pour nos nombreux clients, qui nous font confiance depuis Septembre 2021.
Spécialités siciliennes
La cuisine sicilienne est célèbre pour sa diversité et ses saveurs uniques. Les différentes cultures qui ont occupé la Sicile au fil des siècles l’ont largement influencée. C’est ainsi que vous y retrouverez l’empreinte des Grecs, Romains, Arabes et Normands. Les plats siciliens subliment principalement des ingrédients locaux, à savoir : fruits de mer, agrumes, olives, tomates, aubergines, amandes.
Parmi les spécialités siciliennes, vous reconnaîtrez certainement…
- la caponata (salade d’aubergines, céleri, olives et câpres),
- les arancini (boules de riz frites, farcies de divers ingrédients),
- les pâtes alla Norma (aubergine, tomate et ricotta salée),
N’oublions pas les délicieux desserts siciliens, comme…
- la cassata siciliana (dessert à base de génoise ricotta sucrée et fruits confits),
- les cannoli (tubes de pâte frite remplis de ricotta sucrée),
- la granita (dessert glacé à base de jus de fruits),
- les cassatelle (ravioles farcies de ricotta sucrée).
En résumé…
la CUISINE SICILIENNE saura offrir une expérience INOUBLIABLE aux amateurs de bonnes choses.
Afin de vous la faire découvrir, notre SERVICE TRAITEUR mettra toute son EXPÉRIENCE à votre service.
Spécialités italiennes
La cuisine italienne est connue pour sa multitude de plats, plus savoureux les uns que les autres.
Chaque région vous proposant ses propres spécialités.
Grâce aux ingrédients de première qualité qui les composent
(pâtes fraîches, tomates mûres, huile d’olive extra vierge, fromage Parmesan, herbes aromatiques fraîches, etc…),
les plats italiens sont mondialement appréciés et recherchés par les plus fins palais.
Parmi les plats italiens, vous reconnaîtrez évidemment…
- les antipasti,
- les bruschette,
- la pizza,
- les pâtes (par exemple : spaghetti alla carbonara ou lasagnes),
- le risotto,
- etc…
En quelques mots…
La CUISINE ITALIENNE a su se faire apprécier mondialement tant elle est GÉNÉREUSE et CONVIVIALE.
Afin de vous la faire (re)découvrir, notre SERVICE TRAITEUR mettra tout son SAVOIR-FAIRE à votre service.
Spécialités grecques
Cuisine méditerranéenne par excellence, la cuisine grecque est simple mais toujours riche en saveurs.
Vous y retrouverez des aliments comme l’huile d’olive, les herbes aromatiques, les légumes frais, les fruits de mer, les fromages (dont la feta), les olives, etc…
Ces spécialités ne vous sont certainement pas étrangères…
- le tarama (à base d’oeufs de poisson),
- le tzatziki (à base de yaourt et de concombres),
- la moussaka (à base d’aubergines, de béchamel, de viande hachée)
- les dolmades (feuilles de vigne farcies),
- les calamars frits,
- les baklava (dessert farci de fruits secs et recouvert de sirop ou miel)
Si, par exemple, vous désirez déguster une